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职业:饮食技师

事业的描述

在营养师的监督下,协助提供食品服务和营养计划。可能根据既定的指导方针计划和制作膳食,教授食物和营养原则,或为个人提供咨询。

饮食技师可能有哪些职位

  • 厨具冷藏技术员(CCT)
  • 饮食的助理
  • 饮食技术员(饮食技术员)
  • 饮食的助手

营养师做什么

  • 观察病人的食物摄入情况,并向营养师报告进展和饮食问题。
  • 准备一顿大餐,按照食谱并确定小组食物的数量。
  • 监督食品生产或服务,或协助营养师或营养学家监督或计划食品服务。
  • 根据营养需求和既定指南,计划菜单或饮食,或指导个人或家庭选择食物,准备或菜单计划。
  • 分析菜单或食谱,标准化食谱,或测试新产品。
  • 对个人进行营养评估,包括获取和评估个人的饮食史,以制定营养计划。
  • 确定食品和饮料成本并协助实施成本控制程序。
  • 制定工作规范、工作描述或工作时间表。
  • 就饮食、营养或健康发表演讲,推广健康饮食习惯及疾病防治。
  • 转介病人到其他相关服务,以提供持续的护理。
  • 选择、安排或执行入职培训或在职教育项目。
  • 协助营养师悦博体育研究食品、营养或食品服务系统。

饮食技术人员应该擅长什么

  • 口语理解——倾听和理解通过口语单词和句子表达的信息和想法的能力。
  • 口语表达-表达信息和想法的能力,这样别人就会理解。
  • 演绎推理-将一般规则应用于具体问题,从而得出有意义的答案的能力。

饮食技术人员应该感兴趣的

  • 社会性——社会性职业通常涉及与人一起工作、与人交流和教人。这些职业通常包括帮助或为他人提供服务。
  • 调查性——调查性职业通常涉及与想法有关的工作,需要大量的思考。这些职业悦博体育(亚洲版)在线官网可以包括寻找事实和解决问题的精神。

饮食技术人员需要学习什么

  • 食品生产-种植、生长和收获供消费的食品(包括植物和动物)的技术和设备的知识,包括储存/处理技术。
  • 英语语言-了解英语语言的结构和内容,包括单词的含义和拼写,写作规则和语法。
  • 公共安全-了解相关设备,政策,程序和策略,以促进有效的地方,州或国家安全行动,以保护人员,数据,财产和机构。
  • 客户和个人服务-了解提供客户和个人服务的原则和流程。这包括顾客需求评估,满足服务质量标准,以及顾客满意度评估。
平均工资:36520美元

本页包含由美国劳动、就业和培训管理局(USDOL/ETA)提供的O*NET OnLine信息。在CC BY 4.0许可下使用。